Como tirar sementes de chia e o que cozinhar com elas

Sementes de chia são populares entre as pessoas conscientes da saúde que levam um estilo de vida ativo. Estes pequenos grãos causam grande interesse devido a uma ampla gama de qualidades úteis. Há muita conversa em torno deles. Então, qual é o benefício deles, como aplicá-los para obter o efeito máximo?

Para as mulheres

Listar brevemente os benefícios para o corpo feminino é difícil. Durante o período de planejamento da gravidez, a ferramenta afeta o crescimento do endométrio, normaliza o funcionamento dos ovários. Isto tem um efeito benéfico no processo de fertilização. Além disso, regula o ciclo da menstruação, reduzindo as síndromes dolorosas.

Durante a gravidez, um efeito positivo no corpo da mãe e no desenvolvimento do bebê, na formação de órgãos vitais.

LEMBRE-SE! Cada organismo é individual, especialmente durante a gravidez. Com uma reação negativa, o surgimento de alergias, o aplicativo deve ser abandonado.

Note-se que no período de lactação aumenta o teor de gordura do leite. Mas depois de dar à luz, o corpo feminino, mais do que nunca, precisa de vitaminas e minerais. Efeito benéfico das sementes no crescimento e condição do cabelo, unhas. Restaure o equilíbrio hormonal, previna a depressão, estabilizando o estado psicológico.

Os momentos positivos no período de uma menopausa revelam-se. Restaure o equilíbrio hormonal, alivie o stress.

Na culinária usada para cozinhar. O óleo de semente pode ser usado para aromatizar a sala, usado em combinação com outros óleos. Uso em partes iguais com sementes de linho tem um efeito benéfico sobre o estado geral.

Para homens

Com base em pesquisas científicas, um efeito benéfico sobre a próstata foi identificado, prevenindo assim o câncer. Saturar o corpo com microelementos aumenta a resistência, o que é especialmente importante quando se pratica esportes e esforços físicos. Aumenta a função reprodutiva, melhorando a qualidade do esperma.

Para crianças

O corpo de crianças em crescimento precisa de vitaminas e oligoelementos naturais. Chia - uma fonte que compensa sua falta. Adicionado a comida para bebé, produtos lácteos.

  • A deficiência de ferro (anemia) é um satélite frequente de um organismo em crescimento, que afeta o estado geral da criança.
  • O consumo de sementes compensa a deficiência de ferro.
  • Normaliza o sistema endócrino, ajuda a melhorar o metabolismo.
  • Garante o funcionamento normal do sistema cardiovascular.
  • Promove imunidade.
  • Tem um efeito positivo na formação do esqueleto, dentes.

Dano e contra-indicações

Nenhuma contra-indicação grave foi identificada, mas levando em conta fatores individuais, a saúde pode ser prejudicada.

  • Quantidades elevadas de fibra dietética podem causar formação excessiva de gás.
  • Absorve fortemente a água. É necessário beber líquido suficiente para não causar desidratação.
  • Não compatível com aspirina e anticoagulantes.
  • Pode causar uma reação alérgica, eles devem ser tomados com cautela, especialmente durante a gravidez e lactação. As sementes brancas são menos alergênicas.

Como e porque usar o chia na medicina tradicional

As sementes são usadas para a prevenção e tratamento da medicina tradicional.

  1. Com diabetes em combinação com morangos. Melhore a condição do paciente, reduzindo o teor de açúcar. Combine com uma decocção de folhas de mirtilo ou mirtilo. Usado e coleta de plantas: uma decocção de zimbro, raiz de bardana. Sementes (colher de chá) são adicionadas ao caldo, após o inchaço ser bebido.
  2. Com constipação para normalizar o trato digestivo. Recomenda-se tomar uma colher de chá com o estômago vazio com um copo de água. Café da manhã em poucas horas.
  3. A ingestão diária como parte das refeições regulares melhora o funcionamento do sistema músculo-esquelético.

O uso de sementes em cosmetologia

Devido à presença de um grande número de componentes úteis, as sementes são amplamente utilizadas em cosmetologia.

  1. Na composição do matagal utilizado grão moído.
  2. Alguns cosméticos contêm óleo de semente, que tem um efeito de aperto na pele, tonifica e hidrata.
  3. Sob a forma de máscaras. Cosmetologistas aconselham adicionar chia esmagada à composição de máscaras a partir de ingredientes naturais, dependendo do tipo de pele. Moer grãos misturados com iogurte e gema de ovo. Aplicar, mergulhe por meia hora. Para limpar o rosto e evitar acne: Misture as sementes moídas com óleo de chia e mel.

Como usar sementes para perda de peso

Devido à propriedade de saturação rápida e efeito a longo prazo da saciedade é amplamente utilizado em programas para perda de peso. Capaz de absorver e remover toxinas do corpo, mas é necessário levar em conta as características individuais e as regras de administração para maximizar o efeito.

Existem três maneiras de usar:

  1. Em sua forma pura, consumindo grandes quantidades de água. Recomendado por meia hora antes das refeições. Reduza o apetite, sature, o que ajuda a comer porções menores de comida.
  2. Recomenda-se beber uma bebida vitamina smoothie com o estômago vazio e a próxima refeição somente após 3-4 horas.
  3. Adicionando à composição de pratos.
Na nota! Sementes contribuem para a quebra de gorduras, além de uma diminuição geral no apetite, suprimir o desejo por doces.

Como e o que cozinhar com chia

A vantagem das sementes é um sabor neutro que permite adicioná-las a vários pratos.

  • Cozinhar iogurte e geléia. Possuindo uma propriedade hidrofílica, eles são capazes de engrossar produtos líquidos, portanto são amplamente utilizados na preparação de iogurtes e geléias de sucos.
  • Água de limão Chia. Mergulhe meia xícara de sementes em 1,5 litros de água. Adicione um copo de suco de limão. Após o inchaço, a bebida está pronta para beber. Se desejar, você pode colocar infusão de hortelã em vez de água.
  • Bolinhos De Cereais Prepare massa de shortbread, adicione chia moído, flocos (aveia), sementes de linho, sementes de gergelim, sementes de girassol (de acordo com o seu gosto). Forme um biscoito, coloque em uma assadeira untada, leve ao forno a 180 ° C até ficar pronto.
  • Batido de vitamina. No leite, mergulhe as sementes, depois de inchar, bata no liquidificador com frutas, banana ou outras frutas.

Receitas de vídeo

Dicas úteis e informações interessantes

Menção de sementes de Chia vai para os tempos antigos. As entradas sobre eles são registradas no Codex Mendoza, que pertence à cultura dos astecas. Eles eram uma das principais plantas, juntamente com feijão e milho para consumo humano. Servido como meio de cálculo. Eles foram usados ​​em receitas de longevidade. As mulheres esfregavam a pele, usadas na maquiagem - surpreendendo o bem-preparado. O sábio era tão importante entre os astecas que os conquistadores espanhóis, querendo destruir esta grande civilização, sistematicamente destruíram suas plantações.

Em qualquer forma as sementes são usadas: em um limpo, em bebidas ou na composição de um prato - se usado corretamente, eles irão fornecer benefícios inestimáveis ​​para o corpo.

Assista ao vídeo: Como consumir a chia (Novembro 2019).

Deixe O Seu Comentário