Maneiras rápidas de descascar uma abóbora

Abóbora - a rainha do outono. A planta de cabaça é rica em vitaminas, minerais. Ela é considerada uma fruta valiosa para a fabricação de obras culinárias. A suavidade e o sabor único contribuem para a originalidade de qualquer prato. Demora muito tempo para preparar abóboras, o que é inaceitável para a maioria das donas de casa. Existem várias maneiras de ajudar a lidar com o problema e acelerar o processo.

Maneira mais rápida

Um método comum é remover a casca com uma faca. O fruto preparado é dividido em pequenas fatias. Cortar a casca com uma faca afiada. O método é ineficaz se a pele for espessa.

Métodos personalizados

Microondas

O tratamento térmico irá suavizar a pele.

  1. Lave e seque a abóbora. Se for grande, corte-o ao meio.
  2. Faca longa para fazer algumas perfurações profundas.
  3. Envie no microondas, definindo o nível máximo de energia.
  4. Depois de alguns minutos, comece a limpeza.

Forno

Se não houver forno de microondas, você pode usar o forno. O tratamento térmico tornará a casca macia e suave, o que simplificará a limpeza:

  1. Lave, seque.
  2. Grande corte em várias partes.
  3. Em cada peça para fazer furos com uma faca.
  4. Coloque em uma assadeira, coloque no forno por 10 minutos a uma temperatura não superior a 200 graus.
  5. No final do tempo para sair do forno, deixe esfriar.

Descascador

Cozinheiros retiram a pele de um descascador - este é um grande ajudante na cozinha. O dispositivo ajuda a remover rapidamente a casca.

Ralador

O ralador lidará com a tarefa, mas somente após o tratamento térmico.

Plano passo-a-passo para limpar e cortar abóbora para o Halloween

Fruta de cabaço é popular em 30 de outubro, objetos decorativos são cortados disto para um feriado. Aqui estão as regras a seguir.

  1. Escolha a forma correta. Uma abóbora média e redonda serve. Precisa de um marcador, uma faca curta, uma vela.
  2. Lave, seque, processe a abóbora de álcool.
  3. Marcador para descrever os futuros buracos da lanterna de abóbora.
  4. Corte ao longo das linhas dos olhos e da boca. Certifique-se de não explodir.
  5. Cortar o topo, retire a carne.
  6. Coloque a vela dentro, acenda.

O resultado será uma excelente lanterna, que se tornará o principal atributo do feriado do Dia de Todos os Santos.

Hostess na nota

  • Os amantes de vegetais devem lembrar que ele pode ser armazenado na geladeira. Coloque em uma bolsa e coloque no freezer.
  • Legumes descascados e picados são armazenados a temperatura zero por não mais de uma semana.
  • Cabaça despretensiosamente, em um lugar escuro fresco vai sobreviver todo o inverno. Você pode estocar no outono e saciar-se durante o tempo frio com deliciosos pratos saudáveis.
  • O suco de abóbora é uma pílula para dormir natural e antioxidante, e a polpa pode aliviar a dor das queimaduras.
  • Contém muitos minerais e vitaminas. Devido à quantidade impressionante de teor de ferro, ajuda na luta contra a anemia.

Vitaminas e minerais na composição da polpa:

VitaminasNúmero deMineraisNúmero de
Vitamina A (Retinol)12.230 UICálcio37 mg
Vitamina C (L-isômero de ácido ascórbico)11,5 mgPotássio364 mg
Vitamina K (naftoquinona, filoquinona, menaquinona, menatetrenona)2,0 mgFósforo47 mg
Vitamina PP (ácido nicotínico, niacina)1,02 mgSódio2 mg
Vitamina B9 (ácido fólico)22 mcgFerro1,4 mcg

Como escolher uma abóbora

Para cozinhar pratos de abóbora precisa escolher o vegetal certo. Cor, sabor e aroma dependem da qualidade do componente principal. Não há mais de vinte variedades.

  • Uma abóbora redonda de tamanho médio serve.
  • O peso não deve exceder 5 quilos.
  • A casca deve ser densa, sem manchas, e a carne é brilhante, elástica.
  • A cauda deve estar seca.

Se você seguir estas regras, você será capaz de agradar seus entes queridos e convidados com um deleite saboroso. Será perfumado, bonito e brilhante.

O conteúdo de um grande número de componentes úteis não só comem bem, mas também reabastecem o fornecimento de minerais e vitaminas. Apesar dos esforços, o resultado é excelente. Você pode compartilhar com segurança a experiência de limpar este vegetal exclusivo em casa.

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