Honeysuckle: beleza multifacetada, não pode deixar de gostar!

A madressilva é uma planta única que é cada vez mais encontrada em jardins e parques. Os arbustos são plantados como sebe decorativo e variedades comestíveis e como uma cultura de bagas. Frutas são universal, geléia, geléia, licores e licores são preparados a partir deles, eles são congelados e secos. Todas as partes da planta são amplamente utilizadas na medicina tradicional para a prevenção e tratamento de várias doenças.

Onde e para o que é usado

Todos os anos a madressilva ganha mais e mais novos lotes de jardins e jardins. Ela tem algo para amar! Ela floresce em maio, uma das primeiras, agrada-se com botões delicados com cheiro de amêndoa e mel, e os frutos amadurecem diante de outras plantas.

Aprecie-a pela facilidade de cuidado, rendimentos estáveis, especialmente em áreas com final de primavera e verão curto, onde a natureza não se entrega a uma variedade especial de frutas. Suporta facilmente invernos rigorosos, e mesmo durante a floração a geada a -5 não afeta a boa colheita, o que é inaceitável para outras frutas.

Variedades de escalada decorativas são usadas para mandris de jardinagem vertical, pérgulas e arcos. Das plantas com uma coroa luxuriante e densa formam sebes fragrantes, florescendo quase a geada.

Os cozinheiros adoram as frutas silvestres pelo sabor peculiar, aroma e uma grande quantidade de substâncias pectínicas, graças às quais se obtém densa gelatina, usada como um corante inofensivo. É bom em geleia, na compota, você pode secar, congelar, esfregar com açúcar, fazer licor e vinho, e que delicioso recheio de torta é obtido!

Amplamente utilizado na medicina popular no tratamento de doenças gastrointestinais, anemia, hipertensão, doenças de pele, sistema respiratório e outros. Na madressilva, não apenas as bagas, que pelo teor de vitamina C dão chances ao limão, são curativas, mas todas as partes: folhas, casca, flores.

Variedades vegetais

A madressilva, que tem frutos comestíveis, é plantada em jardins com mais frequência. Variedades favoritas de russos: Pavlovskaya, Borel, fuso azul, ânfora, Gzhelka, Vasyuganskaya, Gerda, Titmouse, Ninfa Sineglazka, Bluebird, Bochkar, gigante de Leningrado, Cinderela, Kamchadalka e Chernichka. Se desejar, você pode facilmente encontrar uma descrição detalhada e opiniões sobre cada um deles. Há variedades e mais novos cruzamentos, mas eles podem trazer o inverno gelado, e estes já foram testados ao longo dos anos por várias gerações de jardineiros. Variedades diferem no período de maturação da cultura, a altura dos arbustos e a forma dos ramos, o sabor das bagas.

Subdimensionado

  • Gourmand - arbusto compacto, alto rendimento, mas as bagas não são muito grandes, pesando cerca de 0,7 g Frutas sem amargor, são caracterizadas por desintegração baixa. A variedade é adequada para sebes. Plantada ao lado de sua "Ninfa" e "Nizhny Novgorod cedo" para polinização.
  • Ômega - também se aplica a variedades subdimensionadas com uma coroa arredondada, mas as bagas são maiores e atingem pesos de até 1 g, não podem ostentar altos rendimentos, mas as bagas praticamente não desmoronam. Frutas sem amargor, agridoce, a planta é plantada como sebe.

Meio grosso

  • Ninfa - arbusto compacto com uma coroa oval e folhas verdes escuras. Bagas são grandes em 3 cm e pesando até 1,2 g, com cuidado, cada arbusto agrada com um rendimento de 1,5 kg. As bagas têm um sabor adocicado agradável, ligeiramente azedo. Plantada junto à polinização com "Violeta", "Omega", "Fuso Azul".
  • Gigante de Leningrado - O nome diz sobre o local de seleção e o tamanho da fruta. O material de partida para a reprodução foi as sementes de endemismos de Kamchatka. As bagas amadurecem cedo, podem conseguir até 4 cm, mas mais muitas vezes - 3 cm, têm uma pele densa, o rendimento do arbusto consegue 3 quilogramas. A peculiaridade da variedade, além do tamanho das bagas, é o seu arranjo em cachos, o que acelera a colheita. Prova fruta sem acidez e amargura, não cai dos arbustos por muito tempo.

Alto

  • Volkhov - Um arbusto com uma coroa oval e densa, alto e com grossos ramos. Nome recebido do rio que flui na região de Leningrado, onde foi retirado. Pertence a variedades com um período médio de maturação, as frutas aparecem em meados de junho. Bagas atingir um comprimento de 1,7 cm, e o peso de um - até 0,8 g, eles têm uma pele bastante densa, o sabor é doce. Colher até um ano e meio a dois quilos do mato. As gotas são insignificantes, polinizadas por abelhas, plantadas ao lado de outras variedades, por exemplo: Azure, Pavlovskaya. Suporta geadas severas.
  • Madressilva tártaro - arbusto ornamental, cresce até 2,5 metros, resistente ao frio, resistente à seca, com um penteado, você pode definir a coroa em qualquer formato. Uma planta de 3-4 anos de idade começa a florescer de maio a junho, bagas brilhantes começam a amadurecer em julho-setembro, eles não são comestíveis. Apropriado como uma cerca decorativa.
  • Caprifol - A madressilva perfumada, mais difundida no design da paisagem, sua haste de curling pode atingir 6 metros. Traduzido significa "folha de cabra", cresce para um tamanho de 10 cm de comprimento e 4 cm de largura. Lindas flores grandes de cor rosa ou creme com um aroma delicado, que é reforçada pela noite. Eles fazem uma tintura de álcool deles, e das folhas - uma decocção, que gargareja com uma dor de garganta e lava a cabeça com perda de cabelo, e ele ajuda com cólica.

Espécie

Bagas de madressilva, independentemente do tipo, amadurecem mais cedo do que outras culturas de frutas. Alguns florescem ao mesmo tempo que ela, mas dão frutos mais tarde. Bagas de diferentes espécies de plantas no vencimento podem variar em um mês e meio.

Cedo

  • Titmouse - variedade relativamente jovem, criada em Moscou em 1998. А.G. Kuklina e A.K. Skvortsov, funcionários do Jardim Botânico Principal. É caracterizada por frutificação abundante, não é regada, durante a floração pode resistir a geadas leves sem consequências para a cultura. Bagas sem amargor, perfumadas, pesando até 1 g, gosto agridoce, formato alongado com característica floração esbranquiçada. A colheita começa a se acumular na segunda ou terceira década de junho.
  • Morango - Outra variedade de madressilva de maturação precoce, criação do Instituto de Pesquisa Científica do Sul Ural para Horticultura. Arbustos de alto rendimento com brotos fortes de até 2 metros de altura, resistentes ao congelamento, preferem sombra parcial ou sol, não são caprichosos nos cuidados. Bagas pesando até 2 g, quando maduras por um longo tempo, mantiveram-se nos galhos, muito doces com sabor de morango.

Atrasado

  • Pomba - variedade comestível com bom rendimento. Com um arbusto adulto em condições favoráveis, é possível coletar cerca de 2 kg de fruta. As bagas são alongadas, atingindo uma massa de até 1,6 g, uma cor azul escura com uma flor característica esbranquiçada, pele fina e delicada polpa perfumada. Tem gosto doce e azedo com um amargo amargo picante, aparece no final de junho ou início de julho, eles não caem do mato por um longo tempo.
  • Serotina - madressilva encaracolada, decorativa, floresce com lindas flores perfumadas, depois se transformam em frutas vermelhas. A floração começa em junho e agosto, e continua até setembro-outubro, se você remover as inflorescências que estão secando a tempo e evitar que os frutos se formem. O aroma é sutil, lembrando um limão, à noite a fragrância é sentida mais forte.
  • Liana - pode atingir 3-4 metros de altura, com um ganho anual de até um metro, plantado com um suporte. Para o inverno, os brotos são cuidadosamente liberados do suporte, dispostos no chão, cobertos com folhas de abeto e polvilhados com uma espessa camada de folhas secas.
  • Volkhov - Madressilva comestível. Variedade de rendimento médio: até 1,5 kg de um arbusto. Bagas com casca forte com peso de até 0,8 g, chegam a um comprimento de até 1,7 cm, não são amargas, perfumadas, têm um sabor muito delicado, lembrando os morangos. No cuidado não é caprichoso, resistente ao congelamento, gosta de penumbra e rega regular.

Como plantar e cuidar de madressilva

A madressilva pertence a culturas despretensiosas, mas ainda requer alguma atenção. Ela prefere um solo úmido, bem aquecido e fértil, mas os galhos mais baixos devem estar à sombra. Os arbustos devem ser protegidos do vento. O solo se adapta a qualquer um, exceto areia. Não aterre em áreas onde a água subterrânea esteja próxima da superfície.

RECOMENDADO! A planta prefere um pH do solo de pH 5,5-6,5, então cerca de um mês antes de plantar em um local permanente, produzir solo ácido, adicionando 1 metro quadrado. 200 g de cal.

Se a muda é aberta (sem um pedaço de terra), o sistema radicular, então é melhor plantá-lo no início do outono. Neste momento, o crescimento de brotos nas plantas pára, chega um período de descanso. Se a muda tiver raízes fechadas, durante toda a estação de crescimento.

O crescimento máximo dos arbustos, se eles não são cortados, atinge a idade de sete anos, a duração média é de cerca de 2 m.Neste momento, recomenda-se a desbaste, corte seco, deitado no chão e ramos quebrados. A madressilva não é uma groselha, não requer poda estrita, mas não tolera freqüências.

Cada arbusto adulto pode atingir um diâmetro de até 2 metros, pode crescer até 15 escovas esqueléticas.

Pouso de plano de etapa

  1. 4 dias antes do plantio, cavar buracos quadrados (40x40x40 cm) com uma distância de 1,5 a 2 m entre eles para variedades de pequeno porte, e 2,5-3 m para variedades altas.
  2. Coloque qualquer camada de drenagem no buraco (brita, cacos, argila expandida, tijolo quebrado, etc.).
  3. Encha as covas com solo fértil misturado com dois baldes de compostagem, um quilograma de cinzas e 50 g de superfosfato. Para o solo arenoso, o composto é retirado cerca de 3 baldes com a adição, se desejado, de 4-5 kg ​​de argila por 1 metro quadrado.
  4. É bom fazer buracos com chuva ou água separada.
  5. Despeje o cone de barro no centro do buraco, coloque a muda suavemente no topo, cuidadosamente endireite as raízes.
  6. Delicadamente, polvilhe as raízes no chão em pequenas porções, deixe o pescoço solto. Despeje uma grande quantidade de água no poço para que a terra cheia seja assentada. Se necessário, coloque mais terra.
  7. Mulch o chão ao redor do tronco para reter a umidade em profundidade e atrair minhocas para soltar o solo.

A poda após o plantio deve ser apenas caules e galhos secos, localizados no interior da copa, pois a poda tradicional atrasa o desenvolvimento da muda e o início de sua frutificação.

IMPORTANTE! No primeiro ano, é necessário regar regularmente, e para o inverno, cobrir a área da raiz com uma camada de cobertura morta (pelo menos 15 cm).

Cuidado adequado

Colheita pode ser coletada em um par de anos, no entanto, será pequena. Mas é temporário e, ao longo dos anos, dependendo da variedade, atingirá 2 kg por bush. Honeysuckle - planta exigente, praticamente não fica doente e com bom atendimento vai agradar com um rendimento estável de até 30 anos ou mais.

No outono, você precisa desbastar a coroa dos galhos secos, sombreando a planta. Na primavera sob cada mato para trazer matéria orgânica, e quando ela começa a derreter a neve, alimente com nitrogênio. Com o advento das flores e, em seguida, frutas, solução de água de cinzas para regar os arbustos. Para evitar a formação de crostas ao longo do tronco, o solo deve ser arejado e permitir que as raízes respirem. O afrouxamento deve ser feito com cuidado, pois o sistema radicular está próximo à superfície e regado "sob a raiz".

Como propagar madressilva

A maneira mais fácil de multiplicar a madressilva em casa - na primavera, cortar as pontas de 30 cm do arbusto com podadores, colocar o “buquê” na água e plantar cerca de um mês depois, quando as raízes aparecerem. Para sua aparência mais rápida na água, você pode adicionar ferramentas especiais. A primeira colheita jovem plantio dará em três anos.

Você pode plantar madressilvas e sementes, mas esse método é demorado e leva muito tempo. Outra das suas menos - não há garantia da preservação das qualidades varietais. Madressilva também se propaga por estacas e divisão de arbustos adultos. Para obter bons rendimentos deve ser plantada ao lado de várias variedades para polinização mútua.

Uma característica distintiva da madressilva de outras culturas de frutos silvestres - dá crescimento apenas até o começo do verão e depois "hiberna". Portanto, você pode começar a transplantar (com um pedaço de terra) de julho até a geada. Na primavera, ela acorda cedo, antes mesmo que o solo esteja completamente descongelado, e os transplantes não são muito bem tolerados.

Luta contra doenças e pragas

A madressilva tem uma boa "imunidade", a planta raramente fica doente. Os principais inimigos são pulgões e madressilvas. Para se livrar deles, basta tratar os arbustos com preparações especiais imediatamente após a colheita.

No inverno, as plantas podem ser afetadas por camundongos. Pulverizar os arbustos com 3% de vitríolo azul torna os galhos "sem gosto" para roedores, e serve como uma medida preventiva para doenças fúngicas.

Os benefícios e danos da madressilva

A madressilva pode ser considerada um produto universal, ajuda com várias doenças. Suas frutas, ricas em oligoelementos, vitamina C e muitas outras, amadurecem antes de qualquer outra pessoa e ajudam o corpo a combater a deficiência de vitaminas da primavera.

Propriedades úteis

As bagas da planta não são apenas saborosas, mas também úteis, seu suco ajuda a aliviar a condição de pacientes com queimaduras e úlceras, e a decocção ajudará a manter a pressão normal, só não bebe antes de dormir, porque tem um forte efeito diurético.

Uma decocção feita de flores e folhas pode ser tratada por um resfriado. Honeysuckle ajudará com doenças gastrointestinais, por exemplo, pode combater úlceras e gastrite, eliminar a fragilidade capilar, limpar os vasos e rejuvenescer o corpo. E esfregado com açúcar, será para a alimentação de vitamina do corpo durante o período de outono-inverno.

Dano e contra-indicações

Não há contra-indicações sérias para madressilvas, não deve ser ingerido e não deve ser administrado a crianças pequenas. Raramente, algumas pessoas podem experimentar intolerância individual, que se manifesta por prurido, vermelhidão, erupções cutâneas, espasmos musculares, indigestão. A regra de ouro é que tudo precisa de medida.

IMPORTANTE! É necessário distinguir tipos comestíveis de madressilva de não comestíveis. Você pode comer bagas pretas ou azuis escuras, vermelho e laranja são venenosas!

Honeysuckle Multicooker Jam

Tente fazer uma receita de geléia em uma panela de pressão ou um fogão lento de madressilva com suco de groselha e pétalas de rosa chá.

Ingredientes:

  • Madressilva - 1 kg;
  • Açúcar - 1 kg;
  • Pétalas - 200 g;
  • Suco de Groselha - 200 ml.
Cozinhando:
  1. Coloque o modo "Fritura" e cozinhe a calda de suco e açúcar.
  2. No gosto refinado madressilva, pétalas rosa ajudará a acrescentar sombras interessantes a ele. Despeje madressilva em calda, envolva as pétalas em gaze, coloque em um fogão lento, feche a tampa.
  3. Desligue o fogo após 5 minutos, deixe a tampa fechada, deixe assar por mais uma hora.
  4. Despeje em pequenos frascos, feche tampas apertadas. Verifique o aperto: com cuidado, para não se queimar, vire o jarro, se não houver bolhas, está tudo bem. Cubra a geléia, deixe esfriar.

Acontece geléia incrivelmente bela: massa geléia azul escuro, em que, como brilhos brilhantes, bagas vermelhas de madressilva. O aroma de rosas, depois de abrir a tampa, ainda não deixava ninguém indiferente. Que bom na noite de inverno, para uma xícara de chá perfumado com essa geléia mágica, para lembrar o verão.

Estamos ansiosos para a chegada da primavera, a aparência no jardim da primeira vegetação, bagas e frutos, mas eles ainda estão longe. É aqui que a madressilva vai ajudar, que começa a florir assim que a neve derrete, e em junho dará bagas perfumadas e saudáveis ​​para o cuidado e o cuidado.

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