Como abrir uma garrafa de vinho com rapidez e facilidade

Uma garrafa de bom vinho é um elemento essencial do evento, seja uma passagem de ano, um piquenique ou uma reunião com amigos. Mas antes de provar a bebida inebriante, a garrafa terá que ser aberta.

Como remover a rolha da garrafa com a ajuda das ferramentas disponíveis

Há casos em que os convidados já estão à mesa, guloseimas saborosas e perfumadas são servidas e apenas uma garrafa fechada de vinho impede o início da celebração. Um saca-rolhas ajudaria na solução do problema, mas estava perdido, falho ou completamente ausente. Como ser

Acontece que você pode abrir o recipiente com meios improvisados:

  • Empurre para dentro. Os homens podem usar um dedo, depois de ter fechado a rolha com uma pequena moeda. As mulheres estão melhor armadas com batom ou sapatos de salto.
  • Livro e toalha. Enrole o fundo da garrafa com uma toalha, toque no fundo do recipiente no livro ligado à parede. Não exagere com a força do golpe, para não ficar sem uma bebida.
  • Garrafa de água Encha uma garrafa de plástico com água e bata na parte inferior da parte do meio. Uma alternativa para esta ferramenta será a inicialização usual.
  • Parafuso e alicate. Torça o parafuso na rolha e abra a garrafa com um alicate. Em vez desta ferramenta, use dois lápis, apertando a ponta do parafuso em ambos os lados.
  • A faca. Cole a faca na rolha e, usando movimentos de rotação, abra a bebida. Para este efeito, ferramenta adequada, que tem um entalhe na lâmina.
  • Pregos e martelo. Coloque alguns pregos na rolha de modo que eles formem uma linha. Usando garras no martelo para abrir a garrafa.
  • Clips e lápis Endireite os dois clipes. No final de cada fio, faça ganchos. Insira os espaços em branco com ganchos no espaço entre o pescoço e a tampa de ambos os lados, e vire-os para o centro. Torça as pontas dos clipes, pegue um lápis e remova a cortiça.
  • O caminho dos hussardos. Abra a bebida vai ajudar uma faca, espada ou lâmina. Pegue a garrafa com a mão, enrole a parte de baixo da toalha e, em um movimento brusco, repelirá o pescoço. Este método é inseguro e requer habilidade. Iniciantes não recomendam usá-lo.

Essas opções passaram no teste do tempo e na eficácia comprovada. Mas aconselho-o a comprar um saca-rolhas ou uma faca multifuncional. Esses dispositivos facilitarão seu destino.

Como abrir um vinho com um saca-rolhas

Nos tempos antigos, as pessoas mantinham a bebida em barris de madeira ou jarros de barro, tapando o pescoço com um pano ou sujando-o com resina. No final do século XVIII, quando o comércio do vinho atingiu seu pico, houve um problema de segurança de uma bebida cara durante o transporte de longo prazo. A casca do sobreiro veio para o resgate, que perfeitamente "lidou" com a tarefa.

Em 1795, um padre da Inglaterra, Samuel Hanshall, patenteou o primeiro saca-rolhas. O projeto do "verme de aço" se assemelhava a wadfly - um dispositivo que foi usado para remover um projétil não ativado do cano de uma arma de fogo. Com o tempo, a ferramenta foi aprimorada e modernizada. Hoje vendemos uma variedade de saca-rolhas. Sobre os meandros de seu uso e fale abaixo.

Saca Rolhas Clássica

O design do saca-rolhas clássico, que é popularmente chamado de "verme de aço", é muito simples - o cabo e o parafuso. Este saca-rolhas é confiável e barato.

Instruções de uso:

  1. Determinar visualmente o centro do plugue, torça cuidadosamente o dispositivo. Não exagere, senão as migalhas da tampa vão estragar o sabor da bebida.
  2. Depois de fixar a garrafa, puxe suavemente a rolha num movimento de torção e torção.

Alavanca Saca-rolhas

Graças a duas alavancas mecânicas que sobem e descem em um plano vertical, o dispositivo é chamado de "borboleta". Saca-rolhas com o mínimo de esforço por parte do usuário pode facilmente lidar com a tarefa de remover o bloqueio do pescoço. Com rolhas apertadas, por vezes, surgem problemas.

Instruções de uso:

  1. Instale o parafuso no centro da tampa. Certifique-se de que as alavancas do saca-rolhas estejam abaixadas. Segurando o desenho com a mão, gire o botão no sentido horário. Conforme a lâmina se aprofunda, as alavancas começarão a subir.
  2. Quando as asas da borboleta atingirem seu ponto máximo máximo, trave a garrafa e abaixe as alavancas. Cork facilmente escorregar para fora do pescoço.

Parafuso saca-rolhas

Um dispositivo mecânico facilita a abertura de uma garrafa de vinho. Ideal para meninas porque requer pouco esforço.

Instruções de uso:

  1. Anexe o parafuso ao centro do plugue. Certifique-se de que o corpo do saca-rolhas se encaixa perfeitamente no pescoço.
  2. Fazendo movimentos de rotação, torça a espiral até que a rolha esteja completamente fora da garrafa.

Saca-rolhas pneumático

Este projeto original, raro na Rússia, é um pouco como uma seringa médica. O dispositivo é fácil de usar e desarrolha facilmente o vinho, mas não é adequado para garrafas com paredes finas.

Instruções de uso:

  1. Perfure a rolha com uma agulha de saca-rolhas pneumática. Depois de certificar-se de que passou, pressione a alavanca e bombeie o ar de acordo com o princípio de uma bomba de bicicleta.
  2. Em apenas alguns segundos, a pressão no recipiente aumentará e a tampa deslizará facilmente.

Independentemente do tipo de saca-rolhas usado, abra a garrafa com cuidado, caso contrário, a bebida derramada vai manchar suas roupas, toalha de mesa ou carpete. E lavar o vinho é problemático.

Como guardar uma garrafa aberta de vinho

Com a idade, o sabor e as qualidades aromáticas do vinho melhoram, mas isso não se aplica a uma garrafa impressa. Sob a influência de fatores externos, a bebida perde seu charme original. Profissionais recomendam beber vinho imediatamente após a abertura. Se não foi possível esvaziar a garrafa, é importante garantir condições adequadas de armazenamento.

Para que o vinho, após a sua descoberta, deixe sabor e aroma, é preciso proteger a bebida dos fatores que a afetam negativamente: oxigênio, luz e calor.

  1. Sob a influência da temperatura ambiente, o schnapps deteriora-se e perde o seu encanto. Para evitar isso, logo após a festa, esconda a garrafa na geladeira. Mantenha o vinho na prateleira, não na porta.
  2. O refrigerador protegerá a bebida da exposição à luz. E para que o ar não estrague o seu vinho favorito, não esqueça de fechar bem o frasco. Às vezes, a rolha nativa não entra de volta no pescoço. Eu aconselho você a comprar um plug especial na loja, o que simplificará a tarefa.

Agora vamos falar sobre a vida útil. O vinho espumante vive o mínimo - o desaparecimento de bolhas priva seu principal segredo. Branco e rosa - armazenado por mais tempo (sob as condições certas - até três dias). Record para usabilidade são vinhos fortificados e doces que vivem uma semana.

Dicas úteis

Se a idéia de guardar vinho depois de abrir a garrafa não é do seu agrado, sugiro opções para usar as sobras de bebidas.

  • Cozinhe o vinho quente perfumado que vai aquecer em uma noite fria de inverno. Também haverá um motivo para ligar para amigos.
  • Use os restos da bebida para cozinhar obras culinárias. O vinho complementa perfeitamente o sabor da carne. Faça um molho estufado ou uma marinada perfumada. Vinho e errado para a preparação de sobremesas complexas e iguarias gelatinosas.
  • Congele o resto da bebida em um molde especial para preservar seu sabor por um longo tempo. No futuro, use os cubos para a preparação de coquetéis.

Agora você conhece as maneiras populares e eficazes de abrir garrafas e as sutilezas de armazenar vinho inacabado. Espero que estas dicas e recomendações tornem o lazer mais confortável. Bem, sobre o saca-rolhas de fábrica - não puxe com a compra. Uma coisa tão barata é indispensável na vida cotidiana e nas férias.

Assista ao vídeo: Como abrir uma garrafa de vinho. (Dezembro 2019).

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