Frango com batatas no forno - as receitas mais deliciosas

Um dos pratos mais procurados, saborosos e saudáveis ​​é a batata assada. Com carne frango cozinhar em casa de forma simples e rápida. As receitas mais deliciosas que você aprenderá com este artigo.
Pratos de carne de frango sempre foram um produto acessível e saboroso na mesa. Prepare-os no forno, economizando assim mais nutrientes. Frango assado com legumes diferentes, mas é melhor combinado com batatas, e não precisa gastar tempo preparando um prato lateral.

Coxas de frango no forno

Para este prato você precisa de um conjunto mínimo de produtos.

Ingredientes:
  • especiarias - 1 colher de sopa. colher;
  • coxas de frango - 5 peças;
  • óleo de girassol;
  • sal;
  • 3 dentes de alho.
Cozinhando:

Lave as coxas de frango e seque com uma toalha, esfregue com sal e especiarias. Descasque o alho, lave e corte cada dente ao meio. Faça uma pequena incisão na coxa de frango, onde você pode colocar o alho. Coloque porções em uma assadeira, oleada. Cozinhe por 40 minutos a 200 ° C. Coxas de frango na assadeira despeje o suco várias vezes. Sirva com qualquer prato ou salada.

Baquetas com batatas

Para cozinhar este prato corretamente, siga estas regras:

  • Pernas de frango assar uniformemente se eles são do mesmo tamanho.
  • As batatas são cozidas por mais tempo, então são colocadas no fundo da panela.
  • Cozinhe shin em uma manga especial para assar sem óleo. Através do pacote é fácil observar o processo, observando como a carne é coberta com uma delicada crosta marrom.
  • Se as batatas não ferverem bem, adicione líquido ao prato - caldo, leite ou água. Se houver muito amido, o suco da carne é suficiente.
Ingredientes:
  • Coxinhas de frango - 9-10 pçs.
  • Sal (a gosto) e tempero para batatas e carne;
  • 700 gramas de batatas;
  • óleo vegetal.
Como cozinhar:

Lave as coxinhas de frango e seque com uma toalha de papel. Esfregue com sal e pimenta, deixe por 15-20 minutos. Tubérculos de batatas, cortados em cubos ou cubos, polvilhe com o tempero, adicione o óleo e misture. Na manga, coloque uniformemente os pedaços de batata, acima - as pernas, feche o grampo. Coloque o saco de carne em uma assadeira com a costura e envie para o forno. Tempo de cozimento uma hora. 10 minutos antes que a prontidão esteja pronta, corte a manga de modo que o vapor saia e uma crosta avermelhada se forme na carne.

Presunto com creme azedo e alho

Ingredientes:
  • Presuntos de frango - 4 pcs.
  • 1 kg de batatas;
  • 150 gramas de creme azedo;
  • Pimenta, sal;
  • 200 ml de óleo vegetal;
  • Verdes e alho (1 cabeça).
Cozinhando:

Descasque batatas, corte em quatro partes e coloque em uma tigela. Despeje o creme azedo em outro copo, adicione o alho, sal e especiarias. Se você gosta, adicione manjericão seco. Combine e misture os ingredientes.

Presunto, lave, corte ao meio e esfregue com sal. Frite em uma panela até dourar. Coloque batatas e presunto frito em uma assadeira. Adicione uma pequena quantidade de água. Coloque a assadeira em forno pré-aquecido por meia hora. Temperatura de cozimento 200 ° C. Servindo um prato pronto, enfeite com verduras picadas ou legumes por cima.

Asas de Adzhika assadas com batatas

Ingredientes:
  • Asas - 1 kg;
  • 8 batatas;
  • 1 cebola;
  • 250 g de maionese;
  • 50 g de margarina;
  • Alho - 5 dentes;
  • Meia colher de chá de adzhika;
  • 1 colher de chá de pasta de tomate;
  • Especiarias
Cozinhando:

Espalhe uma pequena quantidade de tempero em uma assadeira. Polvilhe as batatas descascadas e cortadas com especiarias. Cebola cortada em anéis, coloque as batatas, jogue pequenos cubos de margarina por cima.

Para fazer o molho, misture o tomate, as especiarias, o alho, a maionese e o adjika. Asas despeje o molho completamente. Em seguida, colocando tudo em uma assadeira, adicione o restante do molho. Prepare o prato por uma hora no forno, aquecido a 180 ° C.

Dicas úteis

Para frango com batatas acabou saboroso, saudável e satisfatório, preste atenção às recomendações:

  • Pássaro antes de cozinhar inspecionar cuidadosamente. Se você tiver cotão e penas, livre-se deles cantando a carcaça sobre o fogo.
  • Para evitar que o queijo queime, polvilhe a carne por 10 minutos. até as refeições prontas.
  • Uma grande quantidade de gordura na panela impede a formação de uma crosta. Ao acumular, despeje em um prato separado com uma colher.
  • Preso em uma assadeira, separe as batatas com uma espátula.

Prepare pratos de frango de acordo com suas próprias receitas, use as sutilezas e a experiência de várias cozinhas do mundo, aplicando fantasia. Troque o molho, adicione o creme em vez do leite e substitua o ketchup por extrato de tomate ou suco. Use para melhorar o sabor e a variedade de todos os tipos de cogumelos.

Assista ao vídeo: Frango com Batatas no Forno receita fácil e Deliciosa (Dezembro 2019).

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