Como fazer rolos de repolho preguiçoso - 3 receita passo a passo com vídeo

As recepcionistas estão cientes da existência de uma obra-prima chamada rolos de repolho preguiçosos. Mas nem todo mundo pode cozinhar essa iguaria. Eu vou te dizer como cozinhar rolos de repolho preguiçoso com carne picada, repolho e arroz em casa.

Como cozinhar rolos clássicos de repolho preguiçoso com carne picada

Um prato clássico, cuja tecnologia compartilharei, atrairá os gourmets que gostam da combinação de carne e legumes, já que o uso do arroz não é pretendido. Rolos de repolho preguiçoso com carne picada é um deleite suculento e apetitoso, que eu aconselho a enfeitar com salada de legumes ou purê de batatas. Tomate molho é picante, rico e enfatiza o sabor da carne. O prato perfeito para o menu de Ano Novo.

Ingredientes:
  • Carne picada - 500 g
  • Bow - 1 cabeça.
  • Folhas de repolho - 300 g
  • Ovos - 1 pc.
  • Cenouras - 1 pc.
  • Creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres.
  • Água - 1 xícara.
  • Pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres.
  • Óleo de girassol, pimenta, sal.
Cozinhando:
  1. Do repolho, retire as folhas, ferva em água salgada e pique com uma faca. Cebolas finamente picadas enviar para a panela com manteiga. Coloque a cenoura em um ralador, misture com a cebola e frite. O principal é que os vegetais não são queimados, caso contrário o sabor não mudará para melhor.
  2. Na segunda frigideira frite a carne picada, temperada com pimenta e sal. A massa de carne deve manter uma consistência homogênea que não contenha caroços.
  3. Combine os legumes fritos com o repolho picado e carne picada, adicione o ovo e faça as costeletas da mistura. Repolho recheado deitar em uma assadeira.
  4. Para preparar o molho, misture a água com o extrato de tomate e o creme de leite com a adição de sal e pimenta.
  5. Despeje os rolos de repolho recheado e coloque-os no forno. A 180 graus eles estarão prontos em meia hora.

A guloseima pronta é servida tanto independentemente como em combinação com um prato lateral. De qualquer forma, fica delicioso. Antes de servir, cada lote não faz mal para decorar com verduras picadas.

Como fazer rolos de repolho preguiçoso com arroz

Gostaria de apreciar o sabor de pãezinhos quentes e suculentos, mas não há tempo para cozinhar? Não se preocupe, existe uma solução! É sobre rolos de repolho preguiçoso com arroz. De fácil preparo, a iguaria rápida, fragrante e deliciosa levará um lugar digno no centro de qualquer mesa. Repolho recheado chamado preguiçoso apenas pela razão de que cozinhar leva pouco tempo.

O prato é composto por produtos que estão sempre presentes na geladeira. Um agradável processo de feitiçaria na cozinha durante as refeições, com excelente humor e energia. Até mesmo um estudante pode preparar um presente, por exemplo, como presente para a mãe em 8 de março.

Ingredientes:
  • Arroz - 150 g.
  • Repolho - 0,5 cabeças.
  • Recheio - 150 g
  • Cebola - 1 pc.
  • Cenoura - 1 pc.
  • Pimenta doce - 1 pc.
  • Tomate - 2 peças
  • Alho - 2 dentes de alho.
  • Sal, ervas, especiarias.
Cozinhando:
  1. Repolho chop, coloque em uma panela e coloque ensopado. Demora 20 minutos. Simultaneamente cozido o arroz. Enquanto os ingredientes estão sendo preparados, descasque, descasque e pique os vegetais.
  2. Aqueça a manteiga em uma frigideira e coloque a cebola picada, frite um pouco, adicione as cenouras raladas, coloque um pouco de água e guisado. Após alguns minutos, envie a pimenta fatiada para a panela.
  3. Mais tarde na panela envie a carne picada junto com o alho esmagado. Se congelado, pré-descongele em água fria.
  4. Esmagar a carne picada com um garfo, despeje um pouco de água e sal. Em seguida na panela envie os tomates junto com suas especiarias favoritas. Eu uso manjericão, alecrim e páprica.
  5. Para o volume adicione o repolho com arroz. Mexa tudo, cubra com uma tampa e espere até que o arroz esteja encharcado de sabores salgados. No mínimo, no prato, introduza um pouco de verduras picadas, graças às quais receberá um sabor refinado.

Minha casa é louca por rolos de repolho preguiçoso com arroz, que há muito fazem parte do cardápio familiar.

Repolho preguiçoso delicioso rola com repolho

O destaque do prato é que uma mistura de carne picada e legumes é feita em hambúrgueres, que são fritos e cozidos em creme azedo com a adição de suco de tomate. Graças ao molho de carne, você ganha pãezinhos preguiçosos de repolho, que são combinados com qualquer prato lateral, seja batatas, macarrão ou trigo sarraceno.

Ingredientes:
  • Repolho - 200 g
  • Cebolas - 1 pc.
  • Carne de porco picada - 700 g
  • Ovos - 2 peças
  • Suco de Tomate - 20 ml.
  • Creme de leite - 4 colheres de sopa. colheres.
  • Arroz Krasnodar - 100 g.
  • Cenouras - 1 pc.
  • Farinha - 4 colheres de sopa. colheres.
  • Sal, ervas provençais, óleo vegetal, pimenta.
Cozinhando:
  1. Repolho saltar através do ralador. Cebola picada na manteiga, adicione as cenouras raladas e frite a um tom dourado. Em pratos profundos, misture legumes assados ​​com carne picada e repolho picado.
  2. Adicione o arroz cozido ao volume, misture, adicione os ovos, tempere com sal e faça uma massa homogênea. Da composição faça rolos de repolho oval, enrole na farinha e frite até dourar.
  3. Coloque o repolho recheado em uma panela funda, acrescente um pouco de água e cozinhe por um terço da hora. Cozinhe os rolos de repolho sem cobrir os pratos com uma tampa.
  4. Faça um molho misturando creme azedo com suco de tomate e adicionando um pouco de pimenta e sal.
  5. Resta ver os rolos de repolho com molho, tampe e cozinhe por meia hora. Sirva quente.

Rolos de repolho preguiçoso são uma alternativa para muitos pratos, incluindo juliens com cogumelos e fígado de porco.

Anteriormente, rolos de repolho preguiçoso eram considerados um prato quente festivo. Agora eles são freqüentemente encontrados no menu diário. Em qualquer supermercado repolho recheado congelado é vendido, mas às vezes você quer comer algo apetitoso, natural e caseiro.

Espero que o artigo em que eu analisei as receitas para cozinhar rolos de repolho preguiçoso, agrade-lhe com informações interessantes e informativas. Cozinhe, experimente e deixe que os hóspedes que apreciam obras culinárias sempre expressem elogios e respeito. Boa sorte!

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