Como beber licores - dicas e truques

Licor é uma bebida alcoólica, cuja base é uma fruta, berry ou infusão de ervas alcoólicas. As pessoas produzem bebidas há muito tempo. A primeira dessas bebidas apareceu na Idade Média, quando os monges procuravam o elixir da vida.

Licor Sheridan

O que você pode dizer sobre o licor de Sheridan? Não pode ser confundido com uma bebida alcoólica diferente, porque difere garrafa memorável. Pratos não padronizados e originais justificados. Em uma década, Sheridan se tornou popular. Nem uma única marca de álcool alcançou esse reconhecimento.

Sheridan - licor doce, o autor do qual é considerado o irlandês indígena. A fortaleza atinge 16 graus. A estrutura inclui um par de peças. A primeira parte é chocolate café, o segundo é cremoso-baunilha.

História

Vem na garrafa original, dividida em duas seções. Ao derramar o conteúdo das seções misturadas. Devido à forma especial da garrafa e o diâmetro diferente do gargalo da peça são misturados na proporção certa. Tradicionalmente, existem duas peças pretas para uma peça branca.

Sheridan é composto por água, creme fresco, uísque de alta qualidade, chocolate, café, açúcar e aroma de baunilha. Na fabricação de conservantes não são utilizados. Prazo de validade - um ano e meio. Uma garrafa aberta pode ser armazenada por seis meses.

A produção foi organizada em Dublin no início de 1994 pela Thomas Sheridan & Sons. A garrafa desenvolvida por designers profissionais tornou-se o destaque de Sheridan. Durante o projeto de pratos apareceram problemas associados ao pescoço. Os engenheiros não conseguiram criar um sistema que permitisse despejar os componentes do licor nas proporções corretas. Por esse motivo, a entrada da Sheridan no mercado foi adiada.

O problema foi eliminado e as garrafas foram classificadas por consumidores e especialistas. Um ano depois de entrar no mercado, o licor recebeu uma medalha de ouro por uma garrafa inovadora. Um ano depois, ele recebeu uma recompensa semelhante pela qualidade.

Regras e Receitas

Sheridan sopro - método clássico

Barman novato para lidar com a tarefa não é fácil. Licor é derramado para fazer duas camadas em um copo.

Para isso:

  1. Um conjunto de vidro em um ângulo de cerca de 45 graus.
  2. O gargalo de uma garrafa aberta é levado a um copo. A seção com a parte de café e chocolate está no topo.
  3. Despeje um fluxo fino.
  4. Beba em um gole e sem lanches.
  5. Se você beber através de um canudo, comece pela camada inferior.

Shaken Sheridan

O gelo é colocado no fundo de um pequeno copo. Em seguida, despeje o licor e misture. Beber tal Sheridan é recomendado em pequenos goles, comendo sorvete ou doces.

Mistura de

O Sheridan é combinado com chocolate quente ou café. Adicione 10 mililitros de licor a uma caneca de bebida. O açúcar não é necessário, pois o Sheridan é doce.

Sheridan não é recomendado para ser diluído com suco de limão ou laranja, pois o ácido rapidamente dobra o creme. Não é aconselhável adicionar bebidas carbonatadas.

Licor Beilis

Baileys é uma famosa bebida alcoólica irlandesa feita de uísque, creme, cacau, baunilha, açúcar, óleo vegetal e caramelo.

Existem tipos de baileys contendo café ou hortelã. Não há conservantes nele. O licor de Beylis tem um sabor agridoce. A fortaleza não excede 17 graus.

Baileys - o primeiro licor feito com base em creme. Ele nasceu no final do século XVIII.

Agora vamos falar sobre o uso do Baileys, onde fornecerei dicas e recomendações passo a passo. Sirva-o à mesa depois do jantar em sua forma pura ou com a sobremesa.

  1. Baileys são servidos para sobremesas, sorvetes ou café.
  2. Sirva recomendado em um copo de licor. Assemelha-se a um copo de martini, mas é inferior em tamanho. O volume dos copos 30 ml. É usado para fornecer a bebida em sua forma pura.
  3. Baileys são adicionados ao café, substituindo o creme. Hoje, essa prática é comum, mas apenas adequada para eventos de natureza informal. Como Baileys é doce, você não precisa colocar açúcar.
  4. Se você quiser combinar bebidas alcoólicas com outra bebida, pegue um copo maior. Beilis é frequentemente servido com gelo, polvilhado com gotas de chocolate por cima. Muitas vezes, coloque um morango em um copo e decore as bordas.

O lanche é usado apenas como parte de refeições informais. Ideal com carne ao molho berry, com saladas de frutas. Frutos do mar ou massas não são adequados.

Às vezes Baileys são usados ​​como a principal bebida alcoólica. Estes incluem buffets doces e mesas doces.

Licor de Amaretto

Amaretto é uma bebida doce, ligeiramente espessa, de um tom castanho escuro. É de origem italiana e se distingue pelo cheiro e sabor da amêndoa. Durante o fabrico de amêndoas licorosas são utilizadas com a adição de especiarias, por isso Amaretto tem um sabor amargo.

Primeiro feito na Itália no início dos anos 1500. O autor da bebida é a família da Itália - Disaronno. Anteriormente, foi lançado sob a marca "Amaretto Disaronno". A fortaleza depende diretamente do fabricante. Uma média de 28 graus.

A história da aparição é linda e romântica. Segundo a lenda, um artista chamado Bernardino Luini chegou à pequena cidade de Saronno, localizada na parte norte da pitoresca Itália. Durante sua estada na cidade, ele pediu a uma mulher bonita que se tornasse um modelo para escrever uma foto. Eles tinham sentimentos mútuos. Quando o artista terminou o trabalho e estava prestes a sair, a mulher presenteou-o com uma garrafa com uma mistura incrível, que incluía especiarias, damasco e conhaque. É assim que Amaretto nasceu.

A marca registrada de Amaretto é uma garrafa quadrada.

As formas de consumo são muitas. Tudo depende das preferências e desejos da pessoa. Considere as opções comuns.

  1. Amaretto é adicionado a refrigerantes, chocolate quente e café. As proporções são medidas a olho nu, guiadas por preferências pessoais.
  2. Licor misturado com cola. Acontece que o líquido, cujo sabor lembra a Cherry Cola.
  3. Na forma pura, beba Amaretto com a adição de pedaços de gelo ao copo.
  4. Muitas vezes beber com suco de laranja. Acontece uma grande bebida refrescante.

Amaretto é frequentemente usado na culinária, acrescentando sobremesas. Como resultado, eles adquirem o sabor da amêndoa.

Licor Sambuca

Licor Sambuca é popular em festas e discotecas. Está presente no menu de qualquer instituição.

Sambuca - licor de anis criado pelos italianos. Fortaleza média 40 graus. O clássico Sambuca é completamente transparente. Muitas vezes existem variedades que diferem em tom vermelho ou escuro.

Apareceu há muito tempo. Na época da Roma antiga, Sambuca foi tomado como remédio. A origem do nome permanece um mistério. De acordo com uma versão, ele deve o nome ao sabugueiro preto, que é adicionado ao licor para equilibrar o sabor do anis. A segunda versão diz que o nome Sambuca está associado ao nome do anis estrelado, que é considerado o elemento principal.

O segredo da popularidade de Sambuka não está no nome, mas no método de uso. Licor é servido em uma forma ardente - a visão é simplesmente indescritível.

Maneira clássica

  1. Em um copo de conhaque despeje um pouco de licor e adicione um par de grãos de café. Depois colocaram o copo de lado no vidro, incendiaram Sambuca e esperaram um pouco. De modo que os pratos com o licor ardente não estourem, é enrolado.
  2. O líquido em chamas é derramado no recipiente inferior e coberto com o vidro superior. Como resultado, a chama se extingue e os pares de anis permanecem no vidro.
  3. Um copo com pares de anis colocados de cabeça para baixo em um guardanapo com um canudo. Resta beber sambuca, comer grãos de café e inalar vapores através de um canudo.
  4. Pré-arrefecido. Em alguns casos, misturado com água altamente refrigerada ou usado como base para um coquetel.

Maneira exótica

Este é o nome, porque o Sambuca é comido com frutas exóticas.

  1. Pilha colocar um guardanapo de cabeça para baixo. Deite um pouco de licor no fundo.
  2. Coloque no fogo, dê queimadura e extinga.
  3. Inale o nariz de Sambuca e coma uma fatia de abacaxi ou laranja.

Maneira extrema

  1. Os fãs mais corajosos atearam fogo à bebida na boca.
  2. Assim que Sambuca começar a queimar os lábios, feche a boca e engula bebida alcoólica.

Sambuca com moderação ajuda a se livrar de um resfriado, melhorar o apetite, aliviar a tosse e tem um efeito positivo na digestão.

Licor de Malibu

Malibu - licor de rum com um toque de coco. A bebida pátria é considerada a ilha de Barbados. Feito com extrato de coco natural. Fortaleza de Malibu - 21 graus.

Moradores da misteriosa ilha de Barbados compartilharam a história do licor. No passado distante, um barril de rum estava sob um coqueiro. Coconut acidentalmente caiu em um barril. O resultado foi uma bebida exótica.

Desde então, Malibu começou a ganhar popularidade. Hoje em dia, é encontrado em qualquer bar, boate ou loja.

Servido Malibu após a refeição principal em copos especiais. Beba devagar e em pequenos goles. Vai bem com uma variedade de sobremesas. Em alguns casos, coloque alguns pedaços de gelo em um copo com licor. No início, Malibu foi misturado com limão, e apenas moradores e convidados da França e de Barbados podiam provar o deleite.

Utilizado para a preparação de cocktails como um sabor natural e uma alternativa aos xaropes.

  1. Malibu é servido com abacaxi, laranja, suco de cranberry e leite.
  2. O licor é combinado com outras bebidas fortes, incluindo uísque, vodka e conhaque.

O modo como o licor é usado não é o primeiro papel. Beba sua bebida favorita para que ela traga prazer.

Independentemente do exótico e da raridade da bebida, ela deve ser bebida com sabedoria. Em qualquer licor contém álcool, e seu uso excessivo não leva a bom. Licor licor, mas você não deve esquecer de um estilo de vida saudável.

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